Városlista
2024. november 11, hétfő - Márton

Hírek

2013. Május 14. 11:25, kedd | Helyi
Forrás: F

Epres csodatorta

Epres csodatorta

Gyorsan, egyszerűen, finomat!

Hozzávalók

A tésztához:

- 3 db tojás
- 3 ek. liszt
- 3 ek. cukor
- 3 ek. kakaópor
- fél csomag sütőpor

A krémhez:

- 4,5 dl epres joghurt
- 3 dl tejszín
- 6 ek. cukor
- 1 cs. vaníliás cukor
- 1 cs (25 g) zselatinpor
- 15-20 szem eper

A torta tetejére: (opcionális)

- kb. 25 dkg eper
- 1 cs. tortazselé
- 1,5 dl málnaszörp
- 1 dl víz

Elkészítése:

A tészta hozzávalóiból a szokott módon piskótát sütünk.

A krémhez a zselatint 1,5 dl vízben kikeverjük, majd felmelegítjük. A még meleg zselatin felét az epres joghurthoz keverjek, majd rövid időre a hűtőbe tesszük.

A tejszínt robotgép segítségével habbá felverjük, majd a zselatin másik felét belekeverjük, a tejszínt és a zselatint alaposan összedolgozzuk, majd hozzáadjuk a cukrot és a vaníliás cukrot is. Amikor a cukrot már eldolgoztuk a keverékben, hozzáadjuk a joghurtot és a feldarabolt epreket is.
Ha a keveréket már alaposan összedolgoztuk, akkor rákenhetjük a kihűlt piskótára, majd a tortát a hűtőbe rakjuk.

Elkészítjük a tortazselét (cukor hozzáadása nélkül, mert a szörp édes). Mikor megszilárdult a krém, hosszában felszeljük az epreket, és befedjük vele a torta tetejét. Végül ráöntjük a tortazselét, és pár órára ismét hűtőbe rakjuk.

Címkék: eper, recept, torta

Ezek érdekelhetnek még

2024. November 11. 07:59, hétfő | Helyi

A hét elején egyre több helyen marad meg napközben is a köd

A jövő hét elején egyre több helyen marad meg napközben is a köd, és a borult, felhős, ködös időben szitálásra, a fagyos tájakon ónos szitálásra kell készülni.

2024. November 08. 07:51, péntek | Helyi

Szálló por - Az ország több pontján is veszélyessé vált a levegő minősége

A szálló por miatt az ország több pontján veszélyessé vált a levegő minősége - derül ki a Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ (NNGYK) csütörtökön közzétett, az előző napi méréseket ismertető térképének adat

2024. November 04. 14:07, hétfő | Helyi

K&H: indul a „pénztanárok” versenye

a TikTokon csapnak össze egymással a pedagógusok

2024. Október 21. 00:00, hétfő | Helyi

Jogerősen hét év börtönbüntetésre ítéltek egy gyermekpornográfiával vádolt férfit

A Tatabányai Törvényszék ítéletét helybenhagyva jogerősen hét év börtönbüntetésre ítélt a Győri Ítélőtábla egy gyermekpornográfiával vádolt férfit - közölte a Győri Fellebbviteli Főügyészség pénteken az MTI-vel